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Cht. Lacaussade St Martin 8 Route de Labrousse 33390 ST Martin Lacaussade Tél : 05.57.32.51.61 Fax : 05.57.32.51.38 |
LE VIGNOBLE
Le vignoble est situé à 40 Kms au nord de Bordeaux, le long de l'Estuaire de la Gironde, sur la Rive Droite, face aux Grands Crus Classés du Médoc. Les vignes sont situées sur les premiers coteaux bordant le fleuve et bénéficient à la fois de la douceur des températures et d'une extraordinaire luminosité.
Le plus beau coteau, situé juste au dessus du fleuve, plein Sud, permet à son sommet d'admirer à la fois la grandeur de l'Estuaire, les clochers des villages de St Julien et de Pauillac et la Citadelle de Blaye construite par Vauban qui est désormais classée par L'UNESCO au Patrimoine de l'Humanité.
J'ai la prétention de penser que mes vignes qui bordent la Citadelle font aussi partie intégrante de ce beau patrimoine.
LE TERROIR
Du Rocher! Calcaire! La fameuse veine calcaire qui part de Blaye droit vers le Nord, en longeant l'Estuaire de La Gironde. Avec en surface quelques dizaines de centimètres d'argile grise mélangée à des cailloux calcaires et de superbes fossiles d'oursins
Un terroir pauvre, idéal pour les vignes de Merlot et de Cabernet
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